Вінничанка хоче видати книгу рецептів подільської кухні

recepti

Вінничанка Олена Павлова збирає рецепти виключно подільської кухні. Наразі у її колекції близько 60 страв. Планує видати книгу “Рецепти подільської кухні”. Про це вона розповіла кореспонденту УНН-Центр.

“Зараз в колекції близько 60 рецептів страв, що їх готували на Поділлі. До книги „Рецепти Подільської кухні“ увійдуть страви, що їх тут готували поляки, німці, чехи, литовці. Тут будуть і рецепти вінницького сала, картоплі по-уланівськи, мамалиги з Бронниці, білого борщу та десертів, що їх готували і досі готують на Вінниччині”, — розповіла Олена Павлова.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована